Sose tartozott a kedvenc ünnepeim közé a szilveszter. Valószínűleg a közoktatásban eltöltött 8+4+5 (na jó, volt az 6 is...:) év alatt annyira belém ivódott, hogy a valami új kezdete - új tanárok, új emberek, új lehetőségek, általános helyett gimi, gimi helyett egyetem - nem…

Nagyon boldog karácsonyt kívánok mindenkinek! Remélem, a karácsonyi asztalra kerül egy pár a blogon szereplő sütikből:) A képen szereplő bonbon Nagyimnak készült  

A hétvégi mézes krémes után - amit a 15 fős vendégségre sütöttem - mondtam a férjemnek, hogy akkor most egy darabig (legalább karácsonyig) nem sütök többet...aha, hétfőig bírtam. Akkor este 6-kor kitaláltam, hogy márpedig gesztenyés kekszet kell csinálnom. A fotóhoz meg ugye…

Imádom. Amúgy ki lehet a világból kergetni a vajkrémes sütikkel (OK, az Eszterházy torta még jöhet), de ez más...ez isteni. Ahány ház, annyiféleképpen készítik: lekvárral és anélkül, csokimázzal a tetején és anélkül, és ezek tetszőleges variációi. Alap, hogy vajjal csinálom, nem margarinnal, a…

Tudom, tudom, nem aprósüti, de gondoltam, örülni fogtok egy kis ajándékötletnek így pár nappal karácsony előtt. Szerintem mindegyikőtök adott vagy kapott már bögrét ajándékba - nem ritkán jobb ötlet híján. Nem mondom, egy nagy teásnak szuper ajándék lehet egy jó kis mintával (esetemben pl.…

Ismét egy marcipános sütike... Nem bírok leállni vele, nem nagyon szoktam marcipánnal sütögetni, de ilyenkor nem tudom megállni. Külsőre ártatlan kis édességnek tűnik, de ha beleharapsz, olyasmi, mintha marcipánba harapnál, mégsem olyan tömény, a mandula ropog a külsején, az étcsoki pedig…

Uhh, ez egy fajsúlyos darab lett... Marcipán, trüffel, amaréna meggy. A tetején tejcsoki. Szerintem ebből egy darab fedezi egy ember napi kalóriaszükségletét. Na jó, ennyire nem durva, de azért nem csipegeted el egy nap alatt az egész adagot csak úgy észrevétlenül. És ez nem az az…

A család nagy kedvence ez a süti. Szerintem én azért is nagyon szeretem, mert az elsők között volt, amit csináltam, amikor elkezdtem sütögetni (úgy 14 éve...), és elsőre is nagyon jól sikerült. A sütinek szuperjó a tésztája, könnyű vele dolgozni, jól nyújtható, és lehet ezerféleképpen variálni a…

Miért pont aprósüti? Mert kicsi, de önmagában egy egész... és mert sokféle, lehet díszíteni, a végtelenségig variálni, mert lehet együtt csinálni, mert, mert, mert...ha olvasod ezt az oldalt, te már tudod is:)