Ígértem nektek egy sütőtökös choclate chip cookie receptet, ha jól emlékeszem. Mikor a sütőtökös muffint csináltam, a tökpüréből egy kekszet is készítettem, ami zseniálisan finom lett. Ez nem olyan ropogós, mint a klasszik chocolate chip cookie, hanem szuperjó, puha-ragacsos…

A kókuszdióról az első emlékem, amikor kb. 6 éves koromban az olasz tengerparton "cocco bello" kiáltásokkal árult kókuszdiót megkóstoltam. Akkor ettem először Bounty jégkrémet is, elég menő volt. Valószínűleg a kókusz maga annyira nem ízlett (mivel a gyümölcsből magából…

Ha csak egyvalamit sütsz a héten, ez legyen az! A cookie olyan, mint a muffin: időhiányban szenvedő (=az összes) háziasszony nagy barátja, gyorsan készen van, egy jó alaprecept a végtelenségig variálható, és bár nem egy kifinomult, többféle textúrájú és rétegű francia desszert, mégis zseniálisan…

Igazi last minute, faék egyszerűségű édesség, amit sütni se kell, ellenben dekoratív és nagyon finom, locsolóknak - de bárki másnak is - piros tojás helyett kis ajándéknak is szuper. Sok mindent nem akarok hozzáfűzni, a képek beszélnek maguk helyett: cuki kis fészkek csokiból…

Még maradt a múltkori mogyoróvajból, úgyhogy egy nagyon gyorsan összedobható édességet csináltam belőle, 2 este 2 adagot, mert az első adag - hogy-hogy nem - úgy elfogyott, hogy lefotózni se tudtam. A peanut butter cup Amerika egyik legnépszerűbb édessége, és ezek közül is a…

Imádom. Amúgy ki lehet a világból kergetni a vajkrémes sütikkel (OK, az Eszterházy torta még jöhet), de ez más...ez isteni. Ahány ház, annyiféleképpen készítik: lekvárral és anélkül, csokimázzal a tetején és anélkül, és ezek tetszőleges variációi. Alap, hogy vajjal csinálom, nem margarinnal, a…

Ismét egy marcipános sütike... Nem bírok leállni vele, nem nagyon szoktam marcipánnal sütögetni, de ilyenkor nem tudom megállni. Külsőre ártatlan kis édességnek tűnik, de ha beleharapsz, olyasmi, mintha marcipánba harapnál, mégsem olyan tömény, a mandula ropog a külsején, az étcsoki pedig…

Uhh, ez egy fajsúlyos darab lett... Marcipán, trüffel, amaréna meggy. A tetején tejcsoki. Szerintem ebből egy darab fedezi egy ember napi kalóriaszükségletét. Na jó, ennyire nem durva, de azért nem csipegeted el egy nap alatt az egész adagot csak úgy észrevétlenül. És ez nem az az…

Ugye mindenkinek megvan a domino? Mézeskalácstészta, gyümölcszselé és marcipán csokival borítva, egy falatban... Ilyenkor karácsony táján minden boltot ellep ez az édesség. Na én sose veszek, mert 1-2 darab után eltelek vele, úgyhogy kizárt, hogy egy egész doboz elfogyjon nálunk.…

Talán túlzás receptnek nevezni ennek az édességnek a hozzávalóit és elkészítését, inkább csak egy ötlet - de annak nagyon jó. Lehet variálni bátran, ki ahogy szeretné, a végeredmény mindenképp egy ropogós, falatnyi finomság lesz. Hozzávalók (kb. 36 kis halomhoz): 5 dkg kukoricapehely 12 dkg…