Akinek gyereke van, vagy gyakran készít (vendégeknek, kollégáknak, buliba stb.) sütit, szerintem annak sose elég muffin receptből. 10 perc alatt összedobható, egy jó alap ezerféleképpen variálható, jó a gyereknek tízóraira/uzsira, lehet bele gyümölcsöt pakolni, lehet szuperegészségesre csinálni zabpehellyel, áfonyával, joghurttal...szerintem sose lesz lerágott csont, ha eszel egy finom muffint valakinél, tuti elkéred a receptjét. Amikor kutakodtam a legjobb, legcsokisabb csokis muffin után, azt gondoltam, hogy az lesz a legjobb, amiben sok-sok olvasztott csoki és vaj van. Mikor a kedvenc csokoládés könyvemben keresgéltem, abból elkészítettem egy csokis muffin receptet, teljesen brownie-szerű lett. Ami persze nem baj, de ha muffint szeretnék enni, akkor nem örülök a brownie végeredménynek. Szóval arra jutottam, hogy a csak kakaóval készült muffin se lehet annyira rossz,
20 dkg cukor
11,5 dkg vaj
2 tojás
1 kk sikér
fél kk szódabikarbóna
fél kk sütőpor
1 csipet só
4 ek cukrozatlan kakaópor
1,25 dl tej
10 dkg csokicsepp
2 marék durvára vágott törökmogyoró
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.